ピンクのラブリーな可愛い外観のお店ですが、実は中身は本気で本格的。
相当こだわっているジェラート屋さんです。
原料となる牛乳は本州最南端、和歌山県串本町 尾鷲牧場から直送!生まれて間もない弱い仔牛達が、この牛乳だけを飲んでウィルスや病原菌などの外敵と戦い抵抗力をつけて大きく成長していく本物の生乳100%。 別名 “生きた牛乳” と言われる低温殺菌牛乳。 そんな凄すぎる牛乳をそのままジェラートにされています。
色鮮やかなソルベも実際の果物そのまま。
濃厚な美味しさは、他では味わえないですよ!
SWEET TWIST
北沢3-26-3 13:00 – 20:00 (売り切れ次第終了) 水曜定休
PLANNING
一般社団法人ハイコラ
東京都世田谷区松原5-39-12
http://mamaworks.jimdo.com
2525yoyaku@gmail.com